Здесь вы можете наглядно увидеть, что происходит, когда молоко добавляют в бутылку с кока-колой. Через час кока-кола превращается в воду, так как все коричневые отложения опускаются на дно.

coca-cola-milk

Доктор науки Стив Спенглер объясняет :

Кофеин и кислота в составе говорят о том, что кола — кислотная среда. Молоко — щелочная среда. Молекулы ортофосфорной кислоты вступают в окислительную реакцию с молоком и дают осадок, вследствие чего кола становится прозрачной жидкостью. И мы можем наблюдать плавающие хлопья (осадок).

Этот эксперимент в очередной раз наводит на мысль — а стоит ли вообще пить газировку известной марки? Но если вы не можете устоять перед бутылочкой освежающей «колы», то теперь, по крайней мере, знаете, как обезвредить ее в желудке.

Видео эксперимента впервые был размещен на YouTube в январе и с того момента был просмотрен более 3,8 миллиона раз.